DECORACIÓN DE GALLETAS, PARTE 2

Muuuuy buenos díassss, he estado pensado que hay otra variante para decorar galletas, bueno hay muchas otra de ellas es el fondant, que hablaré de el un poco más adelante, pero para mi la más ricas es cubrirlas con un baño de chocolateeee, que quedan deliciosas y que a la mayoría de gente les encanta , es tan rápido y fácil de hacer.

INGREDIENTES:

250 gr de cobertura ( ya sea choco negro o con leche , yo suelo usar el del lindt 70% fundir)

200 gr de nata, a poder ser de 35% materia grasa

Ponemos la nata a hervir y cuando hierva se incorpora el chocolate a dados, apartar del fuego y mezclar con un batidor hasta que el chocolate esté fundido por completo, esperar a que se enfríe un poco y bañar las galletas.

Estas galletas son para consumir en el día, y realmente con lo buenas que estás no durarán mucho jajaj.
Y ahora me voy a trabajarrrrrrrr, así que ha pasar un bueeeen fin de semana :D